Уже очень скоро наступит осень. По привычке хочется написать, что нужно еще успеть сделать что-нибудь по-летнему яркое и вкусное. Но теперь (наверное впервые в своей осознанной жизни), когда я свободна от всякого рода мучений учений, 1 сентября для мения будет означать лишь начало календарной осени.
Тортик получается очень нежным и с прятным глубоким вкусом. Для экономии времени,апельсины можно сварить в микроволновке. Нужно залить их водой и варить около 5 минут, преиодически проверяя его на мягкость, нажатием пальца.
Если у вас осталось много черствого батона из него можно сделать вкусные гренки, а можно пойти чуть более интересным путем, и сделать настоящий хлебный пудинг. По вкусу он мне напомнил синнабоны (что в принципе, не удивительно, корица и ваниль сделали свое дело))
Простой рецепт вкусных дрожжевых блинчиков. Можно сделать их пресными и подавать с любой начинкой. У меня - с земляничным вареньем (рецептик варенья: http://dashik-rad.livejournal.com/3602.html )
Я уже не раз говорила про бискотти. В этом рецепте фундук замечательно сочетается с чуть сладковатой сушеной клюквой. Если не нашлось клюквы, можно заменить изюмом, тоже получится хорошо)
Чаще всего для начинки в чизкейках используют сливочные или творожные сыры, творог или их комбинации. В этом рецепте предлагаю попробовать нетрадиционный вариант - с фетой. Она придает легкую солоноватость, которая хорошо оттеняет сладость начинки.